liat resep ini di yutub Devina Hermawan..thanks mbak resepnya...enak en mudah bgt :) Bunda lagi mencari ide resep Ayam Kung Pao yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau salah membuat maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Ayam Kung Pao yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Ayam Kung Pao, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing apabila mau menyiapkan Ayam Kung Pao enak di kost-kosan, sebab asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kung Pao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Kung Pao menerapkan 19 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Kung Pao :
- 300 gr paha ayam fillet, potong kotak
- 1/2 sdm arak masak / jus apel
- 2 sdt tepung maizena
- 1 sdm putih telur
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt lada putih
- 10-15 cabai kering besar, gunting 1 cm (aku pakai cabe segar)
- 1 ruas jahe gajah (jahe besar). iris tipis
- 6 siung bawang putih, iris tebal
- 1-2 batang daun bawang besar, iris 1 cm
- 50 gr kacang tanah tanpa kulit digoreng
- bahan saus
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm dark soy sauce
- 3 sdm cuka
- 2 sdm gula
- 2 sdt tepung maizena
- 75 ml air
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Kung Pao simpel saja
- 1. Masukkan arak masak, lada putih, putih telur, maizena, kecap asin, dan minyak wijen ke dalam ayam lalu aduk rata dan diamkan minimal 15 menit
- Bahan Saus : campurkan semua bahan kedalam mangkuk kemudian aduk hingga rata
- Panaskan wajan, beri minyak yang cukup lalu tumis ayam dengan api besar hingga setengah matang lalu buang sedikit minyak jika dirasa terlalu banyak
- Masukkan cabe lalu aduk dan masak hingga ayam berwarna kecokelatan kemudian masukkan jahe, daun bawang bagian putih, dan bawang putih lalu tumis sebentar
- Masukkan campuran saus, masak hingga saus mengental kemudian tambahkan daun bawang bagian hijau dan kacang tanah goreng lalu aduk-aduk dan matikan api. selesai......siap disantap :)
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam Kung Pao yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar